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月が綺麗な夜に・・・

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間が空いちゃったかな?

ブログをアップしたかったのですが、
ルーンは仕事のために、家に帰らずにいました><
見に来てくれてた人、ルーンはアップが遅い人なので
ご了承くださいM(_ _)M

今日ルーンの仕事が出、バザーなるものが行われました。
お弁当コーナー・玩具&ゲームコーナー・売り物コーナー等等
色々な出し物が出ていて、賑やかでした。

ルーンは、調理関係の仕事をしています。
そこで、お弁当作りをしていたのですが、
総お弁当数が700もあると、なかなか大変です。

一応調理場の、責任者をしていました。
調理作業中に、人から呼び声がかかり、
仕方なくそちらの方に、顔を出しに行く為に、、
作業を中断して、動くのですが、
戻ってくると、ルーンのしていた作業を誰かが引き継いでいて、
最後まで、調理ができない状況でした^^;

終わってみて思った事なのですが、
ルーン自身が調理に関わり、仕上げられた料理は、
一つもありません><
なぜなら作業途中で、必ず人に呼ばれてしまったからです。

おいしい所を、全部人に持っていかれてましたTT
上司には、「責任者ってのは、そんなものなのよ」と言われました。

まあ、それで作業が滞ったりした訳ではないので、
まったくもって、問題はなかったんですけどねw

今回大変だと心底思ったことは、

ジャガイモの皮むきを、20kgしたことですね^^;

単純に皮を剥くのではなく、皮を剥いた後に、
芽を取り除く作業が、本当に手間がかかりました。

しかし久しぶりに、大量調理をしてみた感想ですが。
量が多く、辛いと思いはするのですが、
一人で調理するのではなく、人と関わりながら調理をするので、
なかなか楽しいものでした。
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  1. 2005/11/07(月) 00:12:50|
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